Ayer viernes 17, culminó el evento de interacción nutricional para todos los niños del Chaco. La obra de teatro interactiva de nutrición, que se realizó en el teatro Guido Miranda, logro su cometido: llegar a 7.500 niños. El cierre del mismo, contó con la presencia de Susana Beltrán, licenciada de trabajo social del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, Olga Álvarez De Manzano, licenciada en nutrición y autora del Programa Nutrición en vivo, además de la Coordinadora Provincial del Pro-Huerta Chaco, Ingeniera Agrónoma Nilda Fernández, la arquitecta Cristina Magnano del Ministerio de Desarrollo Social de la Provincia, el Secretario de Gestión y articulación Institucional, Ingeniero Luis Risso Patrón, la Ministra de Educación, Cultura, Ciencia y Tecnología Doctora Pilatti Vergara, el Doctor Eduardo Colombo y la Licenciada en nutrición Lucrecia Ferrero.
Las obras de teatros interactivas que fueron presentados a los niños de las diferentes escuelas, fueron realizadas por el Programa de Nutrición en vivo en el Marco del Plan Nacional de Seguridad Alimentaria del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, con el apoyo del Ministerio de Desarrollo Social de la Provincia y el Ministerio de Educación, Cultura, Ciencia y Tecnología. Los mismos consistieron en la proyección de una película creada especialmente, donde se les cuenta los secretos de una buena nutrición. El objetivo de esta propuesta dinámica, fue que los niños comprendan en 60 minutos la importancia de los conceptos de alimentación, salud, higiene y ecología.
Según la autora del programa, Olga Álvarez de Manzano, se llama nutrición en vivo porque después de la película “los personajes aparecieron en el escenario y realizaron actividades dinámicas y en conjunto con los chicos. Enseñándoles la importancia de la alimentación y reafirmando todos los conceptos nutricionales”.
Durante el cierre de cada función, los niños, recibían un plantin de diferentes especies de semillas y una bolsita de pasas que enviaron los paseros de la Provincia de San Juan, con el fin de dar a conocer los productos de otras zonas. Además de fomentar la producción local.
Por otra parte, la licenciada de trabajo social Susana Beltrán dijo que: “no solo tratamos de transmitir mensajes de buena salud y alimentación, sino también otros valores como la cooperación y la solidaridad. En lo que llevamos recorriendo por las provincias, la participación ha sido excelente. Ya que como esta dirigido específicamente a escuelas especiales, de nivel inicial, EGB 1 Y EGB 2, las esuelas siempre han participado masivamente. Han sido cinco funciones diarias durante tres días seguidos; así que si nos ponemos a pensar es una llegada bastante interesante.”
Es importante destacar también, el rol de cooperación que tuvieron los diferentes programas que participaron como grupo de apoyo a esta interesante temática de Nutrición en Vivo. Tales como: el Programa de Seguridad Alimentaria, Pro-Huerta Chaco, el Ministerio de desarrollo social de la provincia y de la nación, el programa de…
Por su parte, la Coordinadora Provincial del Pro-Huerta Chaco, Ingeniera Nilda Fernández, dijo que: “la participación de los niños ha sido magnifica y esto se ha demostrado con el numero de asistentes al evento. Además de la práctica que lleva este programa de nutrición en vivo conjunto con el Pro-Huerta es muy interesante por la temática y metodología que se utiliza para enseñar los conceptos primordiales de nutrición”.
El evento fue todo un éxito y se espera que a partir de aquí, las escuelas en articulación con los diferentes programas nutricionales, continúen trabajando con temáticas como estas; para mejorar la alimentación de los niños y fomentar las prácticas de cultivo de productos locales de la zona. Además del recate de valores tratados durante todo el desarrollo de lo que fue “Nutrición en vivo”.
Los días once y doce de octubre se llevo a cabo la exposición de productos orgánicos y artesanales de los pequeños productores, en las instalaciones del Puerto de Barranqueras. El objetivo de la misma fue la comercialización de dichos productos y la difusión de sus trabajos. La feria fue realizada por la municipalidad de Barranqueras con el apoyo del Pro-Huerta INTA y el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación. Participaron de la misma, productores de la localidad de Fontana, Puerto Vilelas y Barranqueras.
El evento dio inicio a las cinco de la tarde comenzando con un festival de folclore, además de la participación de grupos de danzas tradicionales. Mientras los productores armaban sus stan para la exhibición de los productos. Ya sean sillones hechos de maderas, plantines, verduras, entre otros.
La participación de las personas alcanzaba a un número de cincuenta personas. En su declaración la encargada del evento, Celia Pereyra, delegada del área de desarrollo local de la municipalidad, dijo que: “lo importante es que se ve la participación de la gente. Suelen venir entre cincuenta y sesenta personas. Estas ferias aquí, en el paseo del artesano se hace el tercer domingo de cada mes y se invita a todas las personas del área metropolitana. Buscando la comercialización de los productos de la gente de la región. La idea es que la gente conozca a cerca de nuestros productos regionales, ya sea los dulces caseros, los muebles, las especies de plantas y otros mas”.
Este evento continuo el día domingo doce de octubre dando por finalizado la tercera edición de esta expo-feria que se viene realizando a partir del tercer fin de semana de cada mes. Para el próximo encuentro, se espera que la participación de la gente sea con mayor énfasis y puedan vender muchos mas productos.
Como todos los años, el Pro-Huerta INTA convenio Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, realizó una vez mas, la entrega de semillas a los promotores voluntarios y beneficiarios del programa. El objetivo fue proveer al trabajo y a la calidad de vida de las personas. Esta vez, la entrega tuvo su protagonismo en el Centro Comunitario, ubicado en el Barrio Los cisnes, a cargo de la Ingeniera Agrónoma Mabel Bennasar. La participación de las personas fue masiva demostrando el interés en continuar trabajando con el programa.
La entrega se realizo el sábado once de noviembre, a partir de las once de la mañana. En dicha entrega participaron cerca de 180 personas entre beneficiarios y promotores de la zona. Durante la entrega de semillas, se realizo una reunión donde estuvo presente Antonio De Luca, promotor voluntario del programa, quien contó su experiencia con el pro-huerta y los frutos de los cuales hoy, esta disfrutando, a todas las personas que se encontraban interesados en el programa.
Lo interesante de toda esta practica es que no solo, se comparten experiencia y se aprende muchísimo de las practicas, sino que también se contrarresta la crisis económica dentro de los hogares, a través de sus huertas. Los resultados son más que positivos.
¿Acabarán los problemas para el sector del campo? La lucha se mantiene firme por parte de los pequeños y grandes productores que siguen reclamando sus derechos y garantías. Mientras que la crisis económica agudiza cada vez más y presiona fuertemente a los diversos sectores de la sociedad, las distintas soluciones que aparecen como un intento más de frenar las problemáticas que se viven cotidianamente, no dan abasto.
En este número del boletín te presentamos alguna de las posibles soluciones frente a la crisis. El campo parece ser el sector mas vapuleado del año, mientras que los pequeños productores continúan aunando esfuerzos y procurando seguir trabajando sin prestar mucha atención a la falta de agua y las pésimas condiciones en las que se encuentran en estos últimos nueve meses.
A pesar de las diferentes problemáticas que se están viviendo, el Pro-Huerta continúa trabajando con los pequeños productores de la diferentes zonas del la provincia del Chaco y no deja de apostar a las posibles soluciones. Por eso aquí te presentamos más trabajos de los pequeños productores y huerteros de las distintas zonas donde se encuentra trabajando el pro-huerta. Además de sus experiencias que cada vez, se acrecientan mas.
El viernes cuatro de julio, se realizó un taller de capacitación sobre producción agro-ecológica de alimentos. El mismo, estuvo a cargo de los Ingenieros Agrónomos, Mauro Shindoi y Rodolfo Márquez y por el Psicólogo Social, Jorge Flores. Las capacitaciones se llevaron a cabo en la (EEA), Estación Experimental Agropecuaria del INTA; mas precisamente en Colonia Benítez. El taller contó con la participación de promotores de Margarita Belén, de Colonia Benítez y de la Isla del Cerrito. Así como también, con la presencia de jóvenes pertenecientes a la Isla del Cerrito y profesionales en Ciencia de la Educación. Los talleres iniciaron a las nueve y media de la mañana, con una actividad dinámica, realizada por el Psicólogo Social, Jorge Flores. El objetivo de la misma, fue lograr una mayor participación entre los jóvenes y promotores presentes. Luego, se dio inicio a las capacitaciones teóricas dadas por el ingeniero Mauro Shindoi; quién explicó en qué consisten las prácticas de producción agro-ecológicas de alimentos.
Al termino de dicha exposición, se hizo un recreo de aproximadamente diez minutos donde los participantes compartieron de un café. Luego se prosiguió con la segunda parte de las capacitaciones. En esta oportunidad, tuvo lugar el Ingeniero Agrónomo Rodolfo Márquez, quien explicó cómo se lleva a cabo la preparación de un suelo adecuado para poder cultivar. Y en una tercera instancia, el Psicólogo Social, Jorge Flores, explicó la importancia que cumple el rol del líder dentro de las prácticas de producción. Se prosiguió con el proceso de formación de líderes, orientado al fortalecimiento de los sistemas de organización y comunicación comunitaria, con la finalidad de proseguir con las actividades propias de la construcción de capital social. Concibiendo al mismo como “único motor” capaz de generar y sostener el desarrollo de nuestras comunidades.
Las capacitaciones estuvieron acompañadas por preguntas realizadas por los interesados en tales prácticas. Así como también por proyecciones de imágenes en power point. Además de la puesta en práctica, realizadas después del almuerzo compartido entre los participantes, expositores y promotores.
Durante la jornada de capacitación, los promotores contaron sus experiencias adquiridas en los años que llevan trabajando con el Pro-Huerta, programa de seguridad alimentaria. Por su parte, Gladis Zoto, promotora hace dos años de la zona de Margarita Belén, dijo que: “gracias a las capacitaciones brindadas desde el pro-huerta, he podido llevar algunos conocimientos a otras personas que se interesan en la practica de producción de alimentos. Además de que ha permitido una mayor participación entre los vecinos de la zona de Colonia Benítez. Yo creo que la recepción de las personas, sobre todo de las mujeres esta mejorando en estos últimos tiempos”.
Por otra parte, se refirió a los cambios económicos que se ha podido ver gracias a las prácticas de producción de alimentos. Dijo que: “aunque vamos lentos, estamos mejorando muchísimo”.
También, se revalorizo, el trabajo de los técnicos y de los promotores, quienes son los encargados de brindarles a los ciudadanos, a través del Por-Huerta, una mejor calidad de vida. En este sentido, el Agrónomo General, Víctor Bobis dijo que: “lo que yo rescato de este programa es la calidad de vida que ofrecen por medio de las capacitaciones dadas a través de los ingenieros y los promotores. Porque ellos no solo reparten semillas, sino que también llevan conocimientos que nos sirven para saber como cultivar una hortaliza sana.
Además, lo bueno de todo esto, es que aprendemos una técnica de vida diferente y se concientiza a la gente que cultivando sus verduras no tiene necesidad de gastar en comprarlas en otro lugar. Y de paso posibilita el camino hacia nuevas fuentes de trabajo."
En el transcurso de la puesta en práctica, los jóvenes también pudieron ver, los beneficios que presenta el tener una huerta, y todo lo que se puede lograr a través de ella.
”Ya que la practica de la huerta nos ayudan a organizarnos mejor en la comunidad”, así comentó el señor Murallama, uno de los participantes de la capacitación perteneciente a la comunidad de la Isla del Cerrito.
Luego del recorrido por la Huerta perteneciente al programa Pro-Huerta, los encargados del taller de capacitación dieron por finalizada la jornada de trabajos.
Melisa bogarin
A pesar de las terribles sequías que azotaron en estos últimos ocho meses a la provincia del Chaco, los pobladores del interior aun siguen apostando al esfuerzo por cultivar sus vegetales y trabajar sus tierras. Entre la espera de la lluvia y la propuesta de buenos puestos de trabajo por parte del gobierno, los habitantes del interior buscan nuevas estrategias de vida para satisfacer sus necesidades.
Este es el caso de los pobladores de Villa Río Bermejito, quienes con la ayuda del Pro-Huerta (Programa de Seguridad Alimentaria) están trabajando sus tierras y cultivando sus propios alimentos. Tanto las escuelas, los hogares de familias como los centro comunitarios han tomado la decisión de participar en esta nueva estrategia que ofrece este programa para contener y ayudar a las familias de escasos recursos. Además de darle la posibilidad de vender el resto de los productos que cultivan como una pequeña fuente de ingreso.
El municipio de Villa Río Bermejito cuenta con las localidades de Fortín Lavalle, El Espinillo, dieciocho parajes y Villa río Bermejito. Dicho municipio se encuentra a sesenta y cuatro kilómetros de la localidad de Juan José Castelli. Las realidades socioeconómicas, culturales y comunicacionales son escasas y se encuentran con bajos índices de desarrollo. El motivo se debe a la falta de redes de comunicaciones que hay en las mayorías de las zonas por el espacio inhóspito en el que se encuentran. Las políticas gubernamentales que se llevan aplicando hasta ahora, no dan abasto. Aunque algunas familias hayan sido beneficiadas por el gobierno provincial, con antenas parabólicas y paneles solares.
Durante el recorrido que se ha hecho, junto a la Agrónoma General y técnica del Pro-Huerta, Elena Buksa y la Ingeniera Laura Pérez de la Coordinación Provincial del Pro-Huerta, se ha podido observar que algunas familias cuentan con la ayuda del gobierno provincial. Ya que han sido beneficiadas con bolsines de mercaderías o pack de botellas de agua mineral, además de antenas parabólicas y paneles solares. Sin embargo la mayoría de los habitantes siguen esperando un buen puesto de trabajo.
En todas las zonas que se han visitado, tales como Fortín Lavalle, Comunidad Aborigen, Diez de Mayo, y El Canal, existe una gran demanda de agua potable. El mayor problema radica en esta necesidad básica. Al cual le siguen las dificultades con las que se encuentran las escuelas. Ya sea el de analfabetización o el de infraestructura.
Pero más allá de estos problemas, aun existen personas con aires de esperanzas, y que apuestan a un desarrollo económico local mejor. Tal es así, que el Pro-Huerta se encuentra trabajando activamente con algunas familias criollas, comunidades aborígenes, y escuelas por medio de la supervisión de la Técnica Elena Buksa.
Melisa Bogarin
